KUCHNIA GRECKA

Grecka kuchnia uznawana jest za jedną z najsmaczniejszych na świecie, a przy tym prostą i radosną. Jej istotą nie są skomplikowane receptury, lecz doskonałe produkty łączone ze sobą tak, by wydobyć bogactwo ich smaku. Grecy nie koncentrują się na przepisach, gotują spontanicznie i intuicyjnie, podstawą ich twórczości jest przekazywana z pokolenia na pokolenie rodzinna tradycja.
Składniki kuchni greckiej to popularne dla krajów śródziemnomorskich baranina, ryby, owoce morza, czosnek, świeże zioła, oliwa z oliwek, sery z mleka krowiego i owczego oraz podawane na różne sposoby warzywa (zwłaszcza pomidory i papryka). Należy także wspomnieć o greckich winach znanych i cenionych na całym świecie.
Grecy zawsze spożywają posiłek z rodziną i przyjaciółmi. Niema bowiem nic przyjemniejszego dla Greka niż biesiada z przyjaciółmi przy stole pełnym prostych smakołyków.

KUCHNIA WŁOSKA

Kuchnia włoska to jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej. Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza.
Kuchnia śródziemnomorska to nie tylko pizza i makarony, ale również potrawy regionalne składające się ze świeżych ryb i owoców morza, wykwintnych sosów lub potraw na bazie warzyw i serów.
Kuchnia włoska, która jest pełna pasji, smaków i zapachów ma historię równie długą i wspaniałą jak same Włochy, a jednak udaje się jej być na czele światowych trendów i innowacji kulinarnych.
Zróżnicowanie kuchni włoskiej, od prostych przepisów regionalnych po te najbardziej wyrafinowane, oraz fantazja w przygotowaniu potraw uwodzą smakoszy z całego świata.